L'azienda agrituristica vanta un allevamento di bovini di latte, esclusivamente di razza bruna.
L'attività, basata sulla passione per questi animali e la produzione dei prodotti caseari, è tramandata da padre in figlio da più di 30 anni.
Nel periodo invernale l'alimentazione è costituita da fieno, unita ad una misclea di cereali appositamente studiata da tecnici addetti.
Il fieno è prodotto direttamente dai proprietari dell'azienda, in prati situati in pianura e in montagna. Nel periodo estivo, le vacche sono sempre libere di pascolare e quindi di nutrirsi in maniera più naturale possibile. Inoltre, un discreto allevamento di maiali permette la produzione di ottimi insaccati.

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